Ananassterretje

De vrucht van de ananas is een grote samengestelde schijnvrucht. Binnenin zit de verdikte, vlezige, vezelige bloeistengel. Het vruchtvlees ligt hier omheen en bestaat uit meerdere met elkaar vergroeide bessen en met de onderste delen van de schutbladen. Het buitenste gedeelte van de ananas bestaat uit de kelk-, de bloemkroonbladen, het bovenste gedeelte van het vruchtbeginsel en de bruine, vliezige toppen van de schutbladen. De kleur van de schil is groenachtig tot bruinachtig, het vruchtvlees is lichtgeel tot geel en de smaak is zoet tot zoetzuur.

Ingredienten

  • 8 bladerdeegvelletjes 10 op 10 cm.
  • 1 blik van 8 ananasschijven
  • 8 marachinokersen
  • poedersuiker 

Voorbereiding

  1. Verwarm de oven voor op 220°C.

Maak de sterretjes

  1. Snij de bladerdeegvellen in langs elke hoek
  2. Plaats een ananasschijf in het middel van het deeg.
  3. Plooi de hoeken om.
  4. Leg een kers in het midden.
  5. Bak goudbruin.
  6. Bestrooi met poedersuiker

Benodigdheden 

  • Bakplaat

Servings 8 gebakjes

Tijd  45 min

Rating: 0 sterren
0 stemmen