Over Mij
Bakken op Donderdag is een privé initiatief.
Hallo daar!
Mijn naam is Rik, en ik wil je graag bedanken voor je interesse in mijn bakavonturen!
Ik ben geboren in het charmante Ninove in 1959, maar heb mijn leven gewijd aan Brussel, de levendige hoofdstad van België.
Als gediplomeerd verpleegkundige heb ik vele jaren op de intensive care gewerkt. Door zelfstudie ben ik overgestapt naar de IT-sector en uiteindelijk werd ik de Data Protection Officer (DPO) van het ziekenhuis waar ik werkte tot aan mijn pensioen.
Daarna begon ik met mijn zoektocht naar een nieuwe passie, wat leidde tot "bakken op donderdag". Nu streef ik ernaar om als hobbybakker een passionele bakker te worden.
Wil je me vergezellen en deel uitmaken van mijn culinaire reis? Ik verheug me erop om van je te horen op het web en al je feedback te lezen!
Tot ziens,
Rik